POLLO A LA PIMIENTA

 

 

 

” Quien no comprende una mirada tampoco comprenderá una larga explicación”    Proverbio árabe


Ingredientes:

  • 1/4 de pollo por comensal
  • Sal
  • Pimienta en grano (BASTANTE CANTIDAD)
  • Manteca de cerdo o mantequilla

Preparación:

  1. Machacar en el mortero pimienta en grano y sal.
  2. En un cuenco fundir en el microondas la manteca o mantequilla y añadirlo al machacado del mortero.
  3. Untar con la mezcla anterior los trozos de pollo, por las dos caras y ponerlos en una fuente de horno.
  4. Hornear durante una hora a 180º. ! Y LISTO PARA COMER !

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Un comentario en “POLLO A LA PIMIENTA

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