Pastel de patatas con queso

Una de las cosas positivas de compartir piso es que conoces gran variedad de recetas gracias a tus compañeras. Esta vez Esther ha sido quien me ha enseñado una receta que hace su madre en casa como acompañante de chuletas rebozadas, que ya las haremos otro día. Es una receta muy sencilla y que sirve de acompañamiento a muchos platos.

Ingredientes

  • Patatas
  • Queso tierno en lonchas
  • Orégano

Preparación

  1. Cortar las patatas en rodajas y freirlas a fuego medio brevemente hasta que comiencen a dorarse.
  2. Disponer por capas en una fuente las patatas y el queso, terminando la última capa con patatas (aunque como nosotras somos unas pequeñas adictas lo acabamos con queso). Añadir orégano en las capas de queso.
  3. Meter en el horno a 180º durante 15 minutos y ¡A COMER!

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