PUDDING RÁPIDO

    ” La cortesía oculta vicios como el arreglo de la cara oculta las arrugas. ”    Francis Bacon

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 200 g de atún en aceite (bién escurrido)
  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 pimientos del piquillo(escurridos)
  • 400 g de palitos de cangrejo
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Poner los palitos en el vaso y trocear; sacar la mitad y reservarlos.
  2. Añadir el resto de los ingredientes y programar 7 minutos a 90º, vel.5.
  3. Añadir los palitos reservados y mezclar con ayuda de la espatula; verter en un molde y dejar enfriar.
  4. Desmoldar y adornar si se desea con mayonesa o salsa rosa, aceitunas, pepinillos y tiras de pimiento del piquillo..

          

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