BATIDO DE PAPAYA Y PLÁTANO

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” Lo que no se puede evitar hay que llevarlo con paciencia ”    Flaco Q. Horacio


 

Categoría: batidos revitalizantes

La papaya es una fruta tropical con propiedades diuréticas y antioxidantes, alto contenido en fibras y muy pocas calorías. Aporta vitaminas A, B, C, calcio, hierro y fósforo.

Los plátanos son ricos en hidratos de carbono, y por ello una fuente de energía vegetal, con un contenido casi nulo en grasas y muy rico en fibra y potasio.

Ingredientes

  • 1 papaya
  • El zumo de 1 lima
  • 1 plátano grande
  • 350 ml de zumo de naranja recién exprimido
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido

Preparación

  1. Partir la papaya por la mitad, despepitarla y desechar las pepitas; pelar, trocear y rociar con zumo de la lima;reservar.
  2. Pelar el plátano y cortarlo en rodajas.
  3. Poner la papaya, el plátano el zumo de naranja y el jengibre en el robot de cocina o en el vaso de la batidora y batir hasta obtener un puré homogeneo
  4. Servir bien frío.

 

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